I nyere undersøgelser har forskere fundet ud af, at verden indtager 2,5 milliarder kopper kaffe dagligt, hvilket er en betydelig fortjeneste for de forretningsfolk, der ejer kaffebarer. Kundetilfredshed skal dog være tilfreds med fremragende kundeservice. - en hemmelighed for succes og en marketingstrategi, der bruges af de største franchiseselskaber som Starbucks og Dunkin' Donuts.
Caféejere skal tilpasse sig kundernes løbende skiftende behov og tilfredshed for at undgå at miste salg såsom hygiejneforanstaltninger, Instagram-værdigt udseende af kaffebarer og kvalitetskaffeprodukter.
Top 6 Essentials for kaffebarer til at opbygge loyale kunder
Hvis du har din kaffebar og kæmper for at finde måder at tilfredsstille dine kunder og opmuntre dem til at gentage forretninger, skal du ikke lede mere, fordi vi har listet alle de væsentlige ting, du leder efter, for at forbedre din kaffevirksomhed.
Dit personale skal være afslappet eller have det sjovt, mens de arbejder, fordi kaffebarens atmosfære skal være behagelig og underholdende for dine kunder. Hvis ikke, vil kunderne højst sandsynligt bemærke det.
I denne artikel har vi givet dig top 6 nøgleelementer, der vil gøre en stor forskel i din kaffevirksomhed.
1. Tilbyd wifi til kaffebarkunder
Du tror måske nok, at denne idé kun er efter funktion, men at tilbyde gratis wifi er også en marketingstrategi, der indebærer to væsentlige ting om din virksomhed. For det første har du ikke noget imod, at folk kun kommer ind i din butik for at arbejde, og du har højst sandsynligt nok plads til, at de kan bruge tid.
Disse betragtes som mentale fordele for dem, der går eller kører forbi din kaffevirksomhed. Efterhånden som antallet af personer, der arbejder hjemmefra, vokser på grund af pandemien, vil flere mennesker have brug for et passende sted at komme ud af huset!
2. Komfortabel kaffebaratmosfære
Indretning er alt for kunder, der leder efter en kaffebar, hvor de kan socialisere med deres venner, læse til deres eksamener eller bare vil nippe til en kop kaffe.
Instagram-værdig kan få fat i din kundeloyalitet, så du skal hellere tage dette seriøst, når du tænker på dit kaffebarkoncept, da det er centreret om den type oplevelse, du ønsker at give dine kunder.
Design er subjektivt. Nogle mennesker foretrækker minimalisme og enkle designs, mens andre foretrækker bjærget træs rustikke, groft udhuggede æstetik. En persons rod er en andens trøst. Nogle mennesker søger et sted, hvor de kan bruge timer på at socialisere, studere og hænge ud. Andre skal ind og ud på deres vej til arbejde.
Designet kan få dine forbrugere til at føle sig velkomne og lokke dem til at vende tilbage med et loyalitetskort. Det kan formidle renlighed, komfort og endda kvalitet - sammen med personlig stil og formål.
3. Enestående kundeserviceuddannelse for medarbejdere
At betjene god kundeservice kræver indsats og tid for at få dine forbrugere til at føle sig værdsat og værdsat. Dette kan dog kun opnås, hvis du er opmærksom på at træne personalet for din arbejdsstyrke for at arbejde effektivt for at tilfredsstille kundernes behov.
Personalet bør vide, hvordan man laver hver kaffedrik på menuen og detaljer om hver slags bagværk eller madvarer, der er tilgængelige, hvor varer opbevares, hvem de andre medarbejdere er, og hvad kommandolinjen er.
Ydermere skal du også passe godt på dit personale og forkæle dem med gratis kaffe for at etablere gode relationer, så de kan tilfredsstille kundens kaffebaroplevelse
4. Annoncer din Coffee Shop-virksomhed på sociale medier
Efterhånden som verden udvikler sig, bør marketingstrategien også tilpasse sig disse udfordringer for at opfylde dine kunders krav, såsom god kaffe og god kundeservice.
Ved hjælp af sociale medier bliver det lettere at reklamere for dit produkt for at overbevise en bred vifte af mennesker til at prøve at drikke kaffe. Primært kaffe med design på toppen, også kendt som "latte art", er blevet trendy i disse dage.
Videomarkedsføring er en af de mest effektive markedsføringstaktikker i kaffebarindustrien for at få mere salg. Ifølge YouTubes søgeordsforskningsværktøj søger 5.500 personer efter "latte art" hver måned.
Dine annoncer på enhver social medieplatform vil påvirke deres indkøbsadfærd, så overvej hvilke beskeder du vil sende. Er dette en reklamefilm for din butik generelt? Måske vil du gerne fremhæve dit behagelige personale. Din video afspejler både dig og din virksomhed. Vis dem din entusiasme, og de vil belønne dig med forbrugerloyalitet.
5. Effektiv kø
Ligesom baristaen er det ofte det første indtryk, som en café leverer til sine kunder. Mange store kæderestauranter begår den fatale fejl at holde bestillingsområdet sterilt og utilitaristisk.
At vente er aldrig en behagelig oplevelse, men det er nødvendigt, fordi ingen café har ubegrænset arbejdskraft eller område at operere i. Gør køen så effektiv som muligt, selvom det betyder at begrænse antallet af ordrer, der tages på én gang eller automatisere et kritisk bestillingssystem procedurer.
Hvis det er muligt, tildel numre, så kunder, der vælger at drikke eller spise i, kan tage plads og vente på service, mens en separat kø er allokeret til grab-and-go-forbrugere.
6. Kvalitetskaffebønner
Når det handler om at glæde dine kunder, kan det at have en god blanding, lidt mangfoldighed og det korrekte kaffeudstyr gøre hele forskellen i verden.
At vide, hvilke faktorer, der bidrager til en tiltalende kaffedrikkeoplevelse, kan gå langt i retning af at opbygge en ramme, der vil lokke forbrugerne til at vende tilbage tid og tid.
Du skal dog ikke ignorere en virksomhed, der sælger usædvanlige bønner. Kaffebranchen udvikler sig med tiden og bringer ny information at holde sig opdateret med. At prøve noget nyt kan måske hjælpe dig med at tilføje til din liste over foretrukne kaffedrikke.
Bundlinie
Da en kaffebar ikke kan fungere uden kunder, er fremragende kundeservice afgørende for din virksomheds succes. Virksomheden kan dog ikke arbejde uden sine medarbejdere, så det giver en fremragende kundeservice at sikre, at medarbejderne føler sig støttet og motiveret.
Hvis du stadig har problemer, er der flere sider tilgængelige med eksempler på god kundeservice. Med de seks strategier, der er nævnt ovenfor, kan din kaffebar beholde både personale og forbrugere.
Læs også;
