I nyare studier har forskare funnit att världen konsumerar 2,5 miljarder koppar kaffe dagligen, en betydande vinst för affärsmän som äger kaféer. Kundnöjdhet bör dock vara nöjd med utmärkt kundservice. - en hemlighet för framgång och en marknadsföringsstrategi som används av de största franchiseföretagen som Starbucks och Dunkin' Donuts.
Kaféägare måste anpassa sig till kundernas ständigt föränderliga behov och tillfredsställelse för att undvika att förlora försäljning såsom hygienåtgärder, Instagram-värdigt utseende på kaféer och kvalitetskaffeprodukter.
Topp 6 väsentligheter för kaféer för att bygga lojala kunder
Om du har ditt kafé och kämpar för att hitta sätt att tillfredsställa dina kunder och uppmuntra dem att upprepa affärer, leta inte längre eftersom vi har listat alla nödvändigheter du letar efter för att förbättra din kaffeaffär.
Din personal måste vara avslappnad eller ha kul när de arbetar eftersom kaféatmosfären måste vara bekväm och underhållande för dina kunder. När allt kommer omkring, om inte, kommer kunderna mest sannolikt att märka det.
I den här artikeln har vi gett dig de 6 viktigaste nyckelelementen som kommer att göra stor skillnad i din kaffeverksamhet.
1. Erbjud wifi för kafékunder
Du kanske tror att den här idén bara är efter funktion, men att erbjuda gratis wifi är också en marknadsföringsstrategi som innebär två viktiga saker om ditt företag. För det första har du inget emot att folk kommer in till din butik bara för att arbeta, och du har troligen tillräckligt med utrymme för dem att spendera tid.
Dessa anses vara mentala fördelar för dem som går eller kör förbi ditt kaffeföretag. Eftersom antalet individer som arbetar hemifrån växer på grund av pandemin, kommer fler människor att behöva en lämplig plats att komma ut ur huset!
2. Bekväm kaféatmosfär
Inredning är allt för kunder som letar efter ett kafé där de kan umgås med sina vänner, plugga inför sina tentor, eller bara vill smutta på en kopp kaffe.
Instagram-värdig kan fånga din kundlojalitet, så det är bättre att ta detta på allvar när du tänker på ditt kafékoncept eftersom det fokuserar på vilken typ av upplevelse du vill ge dina kunder.
Design är subjektivt. Vissa människor föredrar minimalism och enkel design, medan andra föredrar räddat träs rustika, grovhuggna estetik. En persons röra är en annans tröst. Vissa människor söker en plats där de kan spendera timmar på att umgås, studera och umgås. Andra måste gå in och ut på vägen till arbetet.
Designen kan få dina konsumenter att känna sig välkomna och locka dem att återvända med ett lojalitetskort. Det kan förmedla renhet, komfort och till och med kvalitet – tillsammans med personlig stil och syfte.
3. Exceptionell kundtjänstutbildning för personal
Att betjäna bra kundservice kräver ansträngning och tid för att få dina konsumenter att känna sig värdefulla och uppskattade. Detta kan dock bara uppnås om du är uppmärksam på att utbilda personalen för din personal för att arbeta effektivt för att tillfredsställa kundernas behov.
Personalen bör veta hur man skapar varje kaffedryck på menyn och detaljer om varje typ av bakverk eller matvaror som finns tillgängliga, var varor lagras, vilka de andra personalmedlemmarna är och vad kommandoraden är.
Dessutom måste du också ta väl hand om din personal och behandla dem med gratis kaffe för att skapa goda relationer för dem för att tillfredsställa kundens kaféupplevelse
4. Annonsera din Coffee Shop Business på sociala medier
Allt eftersom världen utvecklas bör marknadsföringsstrategin också anpassa sig till dessa utmaningar för att möta dina kunders krav, såsom gott kaffe och bra kundservice.
Med hjälp av sociala medier blir det lättare att marknadsföra din produkt för att övertyga en mängd olika människor att prova och dricka kaffe. Främst kaffe med design på toppen, även känd som "latte art", har blivit trendigt nuförtiden.
Videomarknadsföring är en av de mest effektiva marknadsföringstaktikerna i kafébranschen för att få mer försäljning. Enligt YouTubes sökordsforskningsverktyg söker 5 500 personer på "latte art" varje månad.
Dina annonser på alla sociala medieplattformar kommer att påverka deras shoppingbeteende, så fundera över vilka meddelanden du vill skicka. Är detta en reklamfilm för din butik i allmänhet? Kanske vill du lyfta fram din trevliga personal. Din video speglar både dig och ditt företag. Visa dem din entusiasm, så kommer de att belöna dig med konsumentlojalitet.
5. Effektiv kö
Liksom baristan är det ofta det första intrycket som ett café levererar till sina kunder. Många stora kedjerestauranger gör det ödesdigra misstaget att hålla beställningsområdet sterilt och utilitaristiskt.
Att vänta är aldrig en trevlig upplevelse, men det är nödvändigt eftersom inget kafé har obegränsad arbetskraft eller område att verka i. Gör kön så effektiv som möjligt, även om det innebär att begränsa antalet beställningar som tas på en gång eller automatisera något kritiskt beställningssystem förfaranden.
Om möjligt, tilldela nummer så att kunder som väljer att dricka eller äta i kan ta sina platser och vänta på service medan en separat kö tilldelas för grab-and-go-konsumenter.
6. Kvalitetskaffebönor
När det gäller att glädja dina kunder, att ha en fin blandning, lite mångfald och rätt kaffeutrustning kan göra stor skillnad i världen.
Att veta vilka faktorer som bidrar till en tilltalande kaffedricksupplevelse kan räcka långt mot att bygga en miljö som kommer att locka konsumenter att återvända tid och tid.
Men ignorera inte ett företag som säljer ovanliga bönor. Kaffebranschen utvecklas med tiden och ger ny information att hålla sig uppdaterad med. Att prova något nytt kan hjälpa dig att lägga till din lista över favoritkaffedrycker.
Slutsats
Eftersom ett kafé inte kan fungera utan kunder, är att tillhandahålla utmärkt kundservice avgörande för ditt företags framgång. Men företaget kan inte arbeta utan sina anställda, så att säkerställa att personalen känner sig stöttad och motiverad ger utmärkt kundservice.
Om du fortfarande har problem finns flera sajter tillgängliga med exempel på bra kundservice. Med de sex strategier som anges ovan kan ditt kafé behålla både personal och konsumenter.
Läs också;
