Jeste li vlasnik restorana? Ako da, možda ste znali koliko su promocije važne. Pravilan marketinški plan jednako je važan kao i kvalitetna hrana u restoranu. Uz jedinstvene ideje za promociju restorana, možete stvoriti svoj zasebni identitet i proširiti svoje ime kako biste privukli ciljanu publiku. Inače će svi vaši napori oko otvaranja restorana biti uzaludni.
Izrada najbolje marketinške strategije može potrajati neko vrijeme i novac. Ali rezultat će biti vrlo plodan jer ćete imati veću prodaju i profit. Ali, kako možete privući kupce? Pa, evo nekoliko jedinstvenih i uzbudljivih promotivnih ideja za pridobijanje više kupaca u kratkom razdoblju:
1. Slavne osobe i dobrotvorne organizacije
Donesite zvijezdu u svoj restoran. Iako dovođenje slavnih može biti skupo, čak i domaća zvijezda traži veliki iznos. Ali možete ih namamiti doniranjem dijela dnevnog prihoda u dobrotvorne svrhe po njihovom izboru. Zato udružite snage s poznatim zvijezdama kako biste privukli pozornost ljudi. To će privući kupce i pokazati zajednici da vam je stalo do čovječanstva.
Kupiti Tabla za vaš restoran
2. Ponudite popuste
Opcije popusta funkcioniraju na različite načine. Na primjer, možete ponuditi sezonske, stalne ili nove kupce popuste. Također možete dati popuste koji se temelje na vremenu, poput postotka popusta od 14 do 16 sati. Ili ponude temeljene na postotku daju x postotak popusta na ukupni iznos narudžbe. Nadalje, promovirajte ponude popusta SMS-om ili društvenim mrežama kako biste poboljšali prodaju.
Također možete kreirati program vjernosti. Nagradite vjerne kupce. Pošaljite im tekstualne poruke, obavijestite ih o svojim popustima i ponudite neke besplatne artikle da ih pohvalite.
3. Učinite kupce poznatima na društvenim mrežama
Mnogi ljudi vole malo digitalne provjere valjanosti. Dakle, dajte im malo slave putem društvenih medija. Na primjer, potaknite kupce da dijele slike ukusnih jela restorana. Zatim odaberite pobjednika tjedna ili mjeseca za besplatni obrok.
Na kraju ih pohvalite u restoranu za dobar izbor hrane i fotografske vještine. To je inteligentan način zadržavanja kupaca. Kao rezultat toga, to će povećati vaš profit.
4. Staromodni znakovi na ploči
Jesi li vidio znakovi na ploči izvan restorana? Pa, to je tradicionalan, ali učinkovit način da privučete pozornost prolaznika. Objesite auokvirena tabla izvan vašeg restorana i dodajte malo kreativnosti tako što ćete se našaliti i istaknuti specijalitet dana. Ili privucite kupce nudeći besplatnu kriglu hladnog piva uz obrok.
5. Video marketing
Ljudi uvijek žele pogledati nešto jedinstveno i uzbudljivo, za razliku od općenitog oglašavanja. Dakle, isprobajte tehniku video marketinga. Video sadržaj je najbrži i najučinkovitiji način privlačenja kupaca kroz emocionalne i psihološke procese. Do potencijalnih kupaca možete doći jednostavnim poticanjem interakcije s potencijalnim kupcima.
U današnje vrijeme nova generacija pridaje važnost interijerima poput kvalitete hrane. Dakle, koristite video za reklamiranje interijera restorana. Kao vlasnik restorana, lijepo ukrasite restoran nekim jedinstvenim elementima. Sigurno će potaknuti ljude da ručaju u vašem restoranu i dožive dobar ambijent.
6. Pozovite Food Influencera
Pošaljite pozivnicu food blogeru ili food influenceru da posjetite i kušate jela u restoranu. Također im možete ponuditi besplatnu ili sniženu hranu i zamoliti ih da naprave blog o vašem restoranu. Na taj ćete način biti izloženi publici koja se temelji na hrani na internetu. Osim toga, to je izvrsna tehnika za promicanje poslovanja i privlačenje novih kupaca.
Vidi također Kreativni načini korištenja ploče u vašem restoranu
7. Plaćena promocija
Platforma društvenih medija jedan je od najboljih načina za promicanje poslovanja restorana i privlačenje potencijalnih kupaca. Stoga napravite Facebook ili Instagram profil svog restorana. Dodajte biografiju vlasnika restorana i lokaciju te kontakt broj. Ali izrada profila nije dovoljna. Umjesto toga, upotrijebite tehnike optimizacije za tražilice kako bi se vaša web stranica ili profil pojavio na vrhu Google tražilice i stranica kupaca.
8. Promocije obroka
Promovirajte određene artikle na jelovniku slično promocijama radnim danom u kojima dajete određene popuste. Ove vrste reklama možete raditi na određeni dan u tjednu. Ako je moguće, možete ih izvoditi i mjesec dana. Dok promovira stavke jelovnika, nudi uzbudljive ili rotirajuće stavke jelovnika.
Osmislite jedinstveno jelo kojim ćete privući pozornost kupaca. Ako to ponudite na ograničeno vrijeme, ljudi će možda uskoro požuriti posjetiti. Zatim ponudite dogovor za tu specifičnu stavku ili je prodajte po izvornoj cijeni, nadajući se da je ta privlačnost dovoljna.
9. Isprobajte stalak za uzorke
Kažu da ne postoji besplatan ručak. No, ipak, ljudi cijene ako nešto dobiju besplatno. Stoga isprobajte štand s uzorcima na prometnom mjestu i ponudite kupcima da besplatno kušaju uzorke. To će vam pomoći da ljudi upoznaju vaš restoran i dati im do znanja kvalitetu hrane koju možete ponuditi.
10. Pazite na sjedenje
Jedna od najjednostavnijih, ali učinkovitih promotivnih ideja je pripaziti na raspored sjedenja. Pokušajte dopustiti gostima da sjede blizu prozora kako bi prostor izgledao ispunjen izvana. Zatim, kada prolaznici vide naseljeno područje, to će ih potaknuti da uđu i okuse ono što nudite. Također, napravite neke privatne separee za one koji žele imati intimno iskustvo objedovanja ili neke sastanke za vrijeme ručka.
Također, pokušajte uzeti odgovarajuće licence ili dozvole za pristup prostoru izvan restorana. Zatim postavite sjedenje na otvorenom. Usredotočite se na prezentaciju hrane. Ljudi koji hodaju pločnikom vidjet će da hrana koju poslužujete izgleda ukusno. Oni će na kraju htjeti iskusiti okus i posjetiti vas. To će sigurno poboljšati vašu prodaju i više promovirati vaš restoranski posao.
11. Surađujte s nekim dostavnim službama
Usluge online naručivanja i dostave trećih strana udružile su snage tijekom pandemije i zauzele središnje mjesto. Dakle, zaposlenici koji rade od kuće ili umorni roditelji nastavljaju poticati uspjeh usluga dostave. Stoga razmislite o partnerstvu s bilo kojom dobrom dostavnom službom i pratite trendove online naručivanja kako biste ostvarili veću prodaju.
Završne misli
S vremenom se mnogi marketinški trendovi izmišljaju i improviziraju. Dakle, bez izrade učinkovitog marketinškog plana, restoranski posao ne može puno rasti. Dakle, budite kreativni i privucite više kupaca.
