Dans des études récentes, des chercheurs ont découvert que le monde consomme 2,5 milliards de tasses de café par jour, un bénéfice important pour les hommes d'affaires qui possèdent des cafés. Cependant, la satisfaction du client doit être satisfaite par un excellent service client. - un secret de réussite et une stratégie marketing utilisée par les plus grandes franchises telles que Starbucks et Dunkin' Donuts.
Les propriétaires de cafés doivent s'adapter aux besoins et à la satisfaction en constante évolution des clients pour éviter de perdre des ventes telles que les mesures d'hygiène, l'apparence digne d'Instagram des cafés et les produits de café de qualité.
Top 6 des essentiels pour les cafés pour fidéliser les clients
Si vous avez votre café et que vous avez du mal à trouver des moyens de satisfaire vos clients et de les encourager à fidéliser vos clients, ne cherchez plus, car nous avons répertorié tous les éléments essentiels que vous recherchez pour améliorer votre activité de café.
Votre personnel doit être détendu ou s'amuser en travaillant car l'ambiance du café doit être confortable et divertissante pour vos clients. Après tout, sinon, les clients seront plus susceptibles de le remarquer.
Dans cet article, nous vous avons fourni les 6 éléments clés qui feront une grande différence dans votre entreprise de café.
1. Offrir le wifi aux clients du Coffee Shop
Vous pensez peut-être que cette idée n'est qu'une fonctionnalité, mais offrir un accès Wi-Fi gratuit est également une stratégie marketing qui implique deux éléments essentiels pour votre entreprise. Tout d'abord, cela ne vous dérange pas que les gens viennent dans votre magasin uniquement pour travailler, et vous avez probablement assez d'espace pour qu'ils passent du temps.
Ceux-ci sont considérés comme des avantages mentaux pour ceux qui marchent ou conduisent près de votre entreprise de café. Alors que le nombre de personnes travaillant à domicile augmente en raison de la pandémie, de plus en plus de personnes auront besoin d'un endroit adapté pour sortir de chez elles !
2. Ambiance confortable dans un café
Le design d'intérieur est tout pour les clients à la recherche d'un café où ils peuvent socialiser avec leurs amis, étudier pour leurs examens ou simplement siroter une tasse de café.
Instagram-digne peut fidéliser votre clientèle, vous feriez donc mieux de prendre cela au sérieux lorsque vous pensez à votre concept de café car il se concentre sur le type d'expérience que vous souhaitez offrir à vos clients.
La conception est subjective. Certaines personnes préfèrent le minimalisme et les conceptions simples, tandis que d'autres préfèrent l'esthétique rustique et grossièrement taillée du bois récupéré. Le désordre d'une personne est le confort d'une autre personne. Certaines personnes cherchent un endroit où elles peuvent passer des heures à socialiser, à étudier et à traîner. D'autres doivent entrer et sortir sur leur itinéraire pour se rendre au travail.
Le design peut faire en sorte que vos clients se sentent les bienvenus et les inciter à revenir avec une carte de fidélité. Il peut transmettre la propreté, le confort et même la qualité, ainsi que le style et le but personnels.
3. Formation exceptionnelle au service client pour les membres du personnel
Servir un excellent service client nécessite des efforts et du temps pour que vos consommateurs se sentent valorisés et appréciés. Cependant, cela ne peut être réalisé que si vous faites attention à la formation du personnel pour que votre main-d'œuvre travaille efficacement pour répondre aux besoins des clients.
Le personnel doit savoir comment créer chaque boisson au café sur le menu et les détails sur chaque type de produit de boulangerie ou de nourriture disponible, où les produits sont stockés, qui sont les autres membres du personnel et quelle est la ligne de commandement.
De plus, vous devez également prendre bien soin de votre personnel et les traiter avec du café gratuit pour établir de bonnes relations afin qu'ils satisfassent l'expérience du client dans le café.
4. Annoncez votre entreprise de café sur les réseaux sociaux
Au fur et à mesure que le monde progresse, la stratégie marketing doit également s'adapter à ces défis pour répondre aux demandes de vos clients, telles qu'un excellent café et un bon service client.
Avec l'aide des médias sociaux, la publicité de votre produit devient plus facile pour convaincre une grande variété de personnes d'essayer de boire du café. Le café principalement avec des motifs sur le dessus, également connu sous le nom de "l'art du latte", est devenu à la mode ces jours-ci.
Le marketing vidéo est l'une des tactiques de marketing les plus efficaces dans l'industrie des cafés pour augmenter les ventes. Selon l'outil de recherche de mots-clés de YouTube, 5 500 personnes recherchent "l'art latte" chaque mois.
Vos publicités sur n'importe quelle plate-forme de médias sociaux affecteront leur comportement d'achat, alors réfléchissez aux messages que vous souhaitez envoyer. Est-ce un film promotionnel pour votre boutique en général ? Peut-être aimeriez-vous mettre en valeur votre aimable personnel. Votre vidéo reflète à la fois vous et votre entreprise. Montrez-leur votre enthousiasme et ils vous récompenseront par la fidélité des consommateurs.
5. File d'attente efficace
Comme le barista, c'est souvent la première impression qu'un café donne à ses clients. De nombreux restaurants de grandes chaînes commettent l'erreur fatale de garder la zone de commande stérile et utilitaire.
Attendre n'est jamais une expérience agréable, mais c'est nécessaire car aucun café n'a de main-d'œuvre ou d'espace illimité pour fonctionner. Rendez la file d'attente aussi efficace que possible, même si cela signifie limiter le nombre de commandes prises en même temps ou automatiser un système de commande critique. procédures.
Si possible, attribuez des numéros afin que les clients qui choisissent de boire ou de dîner puissent s'asseoir et attendre le service pendant qu'une file d'attente distincte est réservée aux consommateurs à emporter.
6. Grains de café de qualité
Lorsqu'il s'agit de ravir vos clients, avoir un bon mélange, un peu de diversité et le bon équipement de café peut faire toute la différence dans le monde.
Savoir quels facteurs contribuent à une expérience de consommation de café agréable peut contribuer grandement à créer un cadre qui incitera les consommateurs à revenir encore et encore.
Cependant, n'ignorez pas une entreprise qui vend des haricots inhabituels. L'industrie du café évolue avec le temps, apportant de nouvelles informations à suivre. Essayer quelque chose de nouveau pourrait vous aider à ajouter à votre liste de boissons au café préférées.
Conclusion
Puisqu'un café ne peut fonctionner sans clients, fournir un excellent service client est essentiel au succès de votre entreprise. Cependant, l'entreprise ne peut pas travailler sans ses employés, donc s'assurer que le personnel se sent soutenu et motivé offre un excellent service client.
Si vous rencontrez toujours des difficultés, plusieurs sites sont disponibles avec des exemples de bon service client. Avec les six stratégies énumérées ci-dessus, votre café peut garder à la fois le personnel et les consommateurs.
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