Vilka Bar Essentials behöver du för att starta ditt företag?
En drink som är fantastiskt blandad kan göra din dag. Är det inte så spännande hur en fantastisk blandning av färger i olika lager och distinkta smaker som dansar med den vågade ton av sprit släcker din törst efter en uppfriskande känsla? Du kan komma förbi detta i en magiskt ihopkokt blandad drink som kommer att göra dina stunder helt minnesvärda. Det är så det ska vara med dina kunder, särskilt när du planerar att starta din nya bar.
Som ägare till din bar måste du vara insatt i "mixologi" eller vetenskapen om att tillverka drinkar. Den här artikeln kommer att guida dig om hur du köper barer och andra föremål från Worldwide menyer så att din personal kan bli skicklig på specialiteten mixologi, koka ihop fantastiska cocktails och ge dina gäster en extraordinär upplevelse.
Börja med att lagra din bar
Bar essentials är de som du behöver ha i din bar så att den fungerar smidigt. Blandare och annan utrustning ingår i detta lager. Dessa viktiga ingredienser och verktyg kommer att tillåta dina bartenders att blanda ett brett urval av drinkar som kan sträcka sig från signaturcocktails till pålitliga klassiker. Oavsett om du lagerför en bar som du för närvarande driver, eller startar en ny, kan följande tips informera dig om de viktigaste barerna du behöver köpa så att din dryckesservering blir effektiv.
Kontrollera den här listan över barinventering
Personalen i din bar ska kunna och vara redo att blanda och servera dryckerna - vilken typ av det - som kunderna beställer. Du måste alltså se till att du har de viktigaste delarna av barutrustning för att göra detta möjligt. Du måste lagra följande i din anläggning:
Shakers
Att blanda drinkingredienser och skaka cocktails med is går snabbt och enkelt med denna utrustning. Barsilar bör också vara tillgängliga för att skilja isen från drycken.
Barblandare
Dessa gör det enkelt att tillaga blandade drycker, och på den snabbaste tiden då. På så sätt kan din bartender tillgodose kundernas beställningar.
Hällare
Du måste hitta rätt mått för detta verktyg, och de finns i standardvarianter. Med sprithällarna kan du kontrollera portionsstorlekarna och förhindra spill, vilket gör att du kan spara pengar, särskilt om din personal är nybörjare.
Speed Rails
Dessa tillåter populära dryckesblandningar och sprit nära din personal hela tiden, vilket i sin tur snabbar upp deras service, mer så på hektiska nätter.
Cocktailingredienser
Dessa element för dina blandade drinkar måste lagras i din bar för att koka ihop färgade, smakrika och djupa cocktails.
Grenadin
Denna ingrediens är aromatisk, med en söt smak. Den är ljus och röd till färgen och används för att blanda tequila soluppgångar, shirley tempel och roy rogers, för att nämna några.
Limejuice
Oavsett om den är färsk eller koncentrerad, är denna ingrediens avsedd att balansera bitterheten hos alkoholhaltiga blanddrycker. Du kan hitta dem i tonic drycker, red deaths och margaritas.
Grädde av kokos
Eftersom den är krämig är den ett perfekt inslag i tropiska blandade cocktails som pina coladas.
Bitter
Dessa smakextrakt infunderas i drycker för att få den att smaka kryddig och aromatisk. De blandas med bahamas rompunchar, mojitos, gammaldags osv.
Trippelsek
Detta är en stark ingrediens med apelsinsmak som används för att blanda drycker med apelsinsmak. Triple sec används vanligtvis i bland annat kosmopoliter, margaritas, mai tais och long island ice teer.
Bar juicer
Dessa inkluderar lime, ananas, äpple och olika andra juicer för att göra cocktails söta eller sura, och de tenderar att användas i ett brett urval av drycker.
Enkel sirap
Detta är ett alkoholfritt sötningsmedel för kalla drycker, även känd som barsirap. Det är en grundläggande ingrediens för lemonad, iste, caipirinhas och mer.
Line Up Av Cocktailglas
Presentation är nyckeln för att dina gäster ska kunna njuta av sina drinkar bättre och få en minnesvärd upplevelse. Du kan använda olika sorters cocktailglas till dessa.
Martini glas
Används för att servera cocktails som är ansträngda och kylda, dess v-formade funktion är perfekt för att smutta på kosmopoliter och martinis.
Highball glas
Detta är ett högt och rakt glas som vanligtvis används för att servera mörkt och stormigt, rom och cola och gin och tonic.
Collins glas
Detta glas är högre och smalare än highball-sorten. Den är formad som en cylinder och brukade innehålla John collins, gin fizz och tom collins.
Zombie glas
Av alla cocktailglas med rak sida är detta det högsta och tänkt att innehålla drycker som är färgglada och har massor av is, som till exempel zombiecocktailen.
Snifter glas
Detta glas är kort och skaft, med en öppen skål och en smal kant som kondenserar aromen av drycken och används för att hålla whisky, konjak och konjak.
Coupe glas
Ansträngda cocktails visas upp med detta glas, med dess former som betonar de ljusa färgerna på drycker, inklusive gimlet och manhattan.
Margarita glas
Med sin ikoniska form kan den innehålla garnityr och perfekt för att servera margaritas och daquiris.
Kopparmugg
Förutom elegant servering av cocktails håller detta glas även drycken kall och förstärker dess smak. Den används för att hålla mintjuleps, moskvamulor och vinthundar.
Rocks glas
Kort i höjden och ganska bred, botten på detta glas är tung och används för att hålla snyggt serverad sprit och drycker som gammaldags.
Hurricane glas
Tulpanformen på detta glas är unik, vilket gör att det framhäver de ljusa färgerna hos fruktiga och tropiska cocktails som singaporeslingan, pina colada och orkanen.
Presentation är allt när det kommer till att driva en lönsam och favoriserad bar. Förutom dessa verktyg och ingredienser bör du också tänka på andra tillbehör från Worldwide-menyer som inkluderar menyomslag, räkningspresentatörer och menytavlor, bland annat för att garantera strömlinjeformad drift av ditt företag.