I nyligen genomförda studier har forskare funnit att världen förbrukar 2,5 miljarder koppar kaffe dagligen, en betydande vinst för affärsmän som äger kaféer. Kundnöjdhet bör dock vara nöjd med utmärkt kundservice. - En hemlighet för framgång och en marknadsföringsstrategi som används av de största franchisen som Starbucks och Dunkin 'Donuts.
Kaféägare måste anpassa sig till kundernas ständigt förändrade behov och tillfredsställelse för att undvika att förlora försäljning som hygienåtgärder, Instagram-värdig utseende på kaféer och kaffeprodukter av hög kvalitet.
Topp 6 väsentligheter för kaféer för att bygga lojala kunder
Om du har din kafé och kämpar för att hitta sätt att tillfredsställa dina kunder och uppmuntra dem att upprepa affärer, leta inte mer eftersom vi har listat alla det väsentliga du letar efter för att förbättra ditt kaffebransch.
Din personal måste vara avslappnad eller ha kul när du arbetar eftersom kaféets atmosfär måste vara bekväm och underhållande för dina kunder. När allt kommer omkring, om inte, kommer kunder att vara mest troligt att märka det.
I den här artikeln har vi gett dig topp 6 nyckelelement som kommer att göra en stor skillnad i ditt kaffebransch.
1. Erbjud WiFi för kafékunder
Du kanske förmodligen tror att den här idén bara är efter funktion, men att erbjuda gratis WiFi är också en marknadsföringsstrategi som innebär två väsentliga saker om ditt företag. Först bryr du dig inte om att folk kommer in i din butik bara för att arbeta, och du har troligtvis tillräckligt med utrymme för dem att spendera tid.
Dessa betraktas som mentala fördelar för dem som går eller kör av ditt kaffeverksamhet. När antalet individuella arbeten från hemmet växer på grund av pandemin, kommer fler människor att behöva en lämplig plats för att komma ut ur huset!
2. Bekväm kaféatmosfär
Inredning är allt för kunder som letar efter ett kafé där de kan umgås med sina vänner, studera för sina tentor eller bara vill smutta på en kopp kaffe.
Instagram-värdig kan ta tag i din kundlojalitet, så du borde ta detta på allvar när du tänker på ditt kafékoncept när det handlar om vilken typ av erfarenhet du vill ge dina kunder.
Design är subjektiv. Vissa människor gynnar minimalism och enkla mönster, medan andra föredrar räddat Woods rustika, grova huggade estetik. En persons röra är en annans tröst. Vissa människor söker en plats där de kan spendera timmar på att socialisera, studera och umgås. Andra måste komma in och gå ut på sin väg till arbetet.
Designen kan göra att dina konsumenter känner sig välkomna och lockar dem att återvända med ett lojalitetskort. Det kan förmedla renlighet, komfort och till och med kvalitet - tillsammans med personlig stil och syfte.
3. Exceptionell kundtjänstutbildning för personal
Att betjäna bra kundservice kräver ansträngning och tid för att få dina konsumenter att känna sig värderade och uppskattade. Detta kan dock bara uppnå om du uppmärksammar personalutbildning för att din personal ska arbeta effektivt för att tillgodose kundernas behov.
Personal bör veta hur man skapar varje kaffedryck på menyn och detaljer om varje typ av bakad god eller matvaror som finns, där varor lagras, vem de andra anställda är och vad kommandoslinjen är.
Dessutom måste du också ta hand om din personal och behandla dem med gratis kaffe för att skapa goda relationer för dem för att tillfredsställa kundens kaféupplevelse
4. Annonsera ditt kaféföretag på sociala medier
När världen utvecklas bör marknadsföringsstrategi också anpassa sig till dessa utmaningar för att tillhandahålla kraven från dina kunder, till exempel bra kaffe och bra kundservice.
Med hjälp av sociala medier blir det enklare att annonsera din produkt att övertyga ett brett utbud av människor att försöka dricka kaffe. Primärt kaffe med mönster på toppen, även känd som "Latte Art", har blivit trendig i dag.
Videomarknadsföring är en av de mest effektiva marknadsföringstaktikerna i kaféindustrin som har mer försäljning. Enligt YouTubes sökordsforskningsverktyg söker 5 500 personer efter "Latte Art" varje månad.
Dina annonser på alla sociala medieplattformar kommer att påverka deras shoppingbeteende, så tänk på vilka meddelanden du vill skicka. Är detta en kampanjfilm för din butik i allmänhet? Du kanske vill lyfta fram din trevliga personal. Din video återspeglar både dig och ditt företag. Visa dem din entusiasm, så kommer de att belöna dig med konsumentlojalitet.
5. Effektiv kö
Liksom barista är det ofta det första intrycket att ett kafé levererar till sina kunder. Många stora kedjorestauranger gör det dödliga misstaget att hålla beställningsområdet sterilt och utilitaristiskt.
Att vänta är aldrig en trevlig upplevelse, men det är nödvändigt eftersom inget kafé har obegränsat arbete eller område att arbeta i. Gör kön så effektiv som genomförbar, även om det innebär att begränsa antalet beställningar som tas på en gång eller automatisera vissa kritiska beställningssystemprocedurer.
Om möjligt, tilldela siffror så att kunder som väljer att dricka eller äta i kan ta sittplatser och vänta på service medan en separat kö tilldelas grab-and-go-konsumenter.
6. Kvalitetskaffebönor
När det gäller att glädja dina kunder, att ha en fin blandning, lite mångfald och rätt kaffeutrustning kan göra hela skillnaden i världen.
Att veta vilka faktorer som bidrar till en publik-tilltalande kaffedricksupplevelse kan gå långt mot att bygga en miljö som kommer att locka konsumenterna att returnera tid och tid.
Ignorera dock inte ett företag som säljer ovanliga bönor. Kaffebranschen utvecklas med tiden och ger ny information att hålla sig uppe med. Att prova något nytt kan hjälpa dig att lägga till din lista över favoritdrycker för kaffe.
Nedersta rad
Eftersom ett kafé inte kan fungera utan kunder är det avgörande kundservice att tillhandahålla utmärkt kundservice. Företaget kan dock inte arbeta utan sina anställda, så att säkerställa att personalen känner sig stödd och motiverade ger utmärkt kundservice.
Om du fortfarande har problem finns flera webbplatser med exempel på bra kundservice. Med de sex strategierna som anges ovan kan ditt kafé hålla både personal och konsumenter.
Läs också;
