Wat is het beste type menu voor uw restaurant?
Wat is het beste ontwerp voor uw restaurantmenu? Er zijn tal van opties, maar u moet kiezen dat uw klanten verleidelijk zullen vinden. Een andere cruciale factor is de logische manier om uw voedselkeuzes te presenteren.
Menu's variëren op de een of andere manier, en geen twee zijn hetzelfde in termen van inhoud, ontwerp en doel. U moet dus het juiste type menu voor uw restaurant kiezen, zodat u uw gasten en etenswaren goed kunt serveren.
Wat zijn de verschillende soorten menu's?
De manier om uw etenswaren te verkopen, bepaalt het type menu dat u zult gebruiken. Het moet goed worden georganiseerd, zodat u het perfecte menu kunt maken. Hieronder vindt u een lijst van de gemeenschappelijke soorten menu's om u te begeleiden, zodat u kunt vaststellen wat het meest geschikt is voor uw bedrijf (zorg ervoor dat u ons bekijkt Gepersonaliseerde restaurantmenu -hoes).
Statisch menu
Voedselproducten hebben afzonderlijke categorieën zoals voorgerechten, broodjes, pasta, enz. Fastfood en snelle casual resto's gebruiken meestal dit type menu waar de gerechten het hele jaar door worden geserveerd.
A la carte
Als een Franse term betekent dit "volgens het menu". Tarieven voor seizoensgebonden worden meestal op dit type gekenmerkt. In vergelijking met een statisch menu biedt dit meer flexibiliteit voor klanten bij het bestellen van hun voedsel.
Du jour
Voedselproducten worden dagelijks gepresenteerd, wat betekent dat het van dag tot dag verandert. Het beschikt over een dagelijkse special, zoals de Plat du Jour, een gerecht van de dag.
Fietsmenu
Dit type menu toont verschillende items voor de dag geserveerd voor een vaste periode. Deze menu's worden vervolgens herhaald. Een voorbeeld is het presenteren van verschillende menu's elke dag gedurende een duur van twee weken en vervolgens vanaf het begin opnieuw fietsen.
Tabel D'HoTe
In het Frans betekent dit "de tabel van de host", waarbij alle hoofdcursussen zijn ingesteld voor een prijs, en de klant zijn voorgerecht of dessert kan kiezen. Als deze extra items duurder zijn, kunnen toeslagen worden toegepast.
Prix fixe
Het menu voor deze maaltijd bevat een voorgerecht samen met een voorgerecht en dessert, en ze zijn ingesteld voor een specifieke prijs. In een Prix Fixe -menu kiest de chef de drie cursussen, in tegenstelling tot het tabel d'Onee -menu waarin klanten dit doen.
Pakmenu
Kleine cursussen worden op dit menu aangegeven en ze dienen als de hele maaltijd van de klant. Deze selectie van etenswaren kan worden aangepast om tegemoet te komen aan de voedingsbehoeften van een beschermheer, of anders opnieuw gemaakt als dezelfde gast opnieuw dineert in uw restaurant. Hiermee kunnen ze een volledig nieuwe eet- en proeverijervaring hebben.
Drank
De drankjes geserveerd door een restaurant zijn te zien in dit menu, en vaak zijn ze wijn, bier, cocktails en andere alcoholische dranken die worden verkocht a la carte. Coffeeshops hebben meestal dit type menu op hun muur weergegeven, net zoals hoe sapbars hun lijst met keuzes presenteren.
Desserts
De desserts die door het restaurant worden geserveerd, worden erin vermeld, en op dezelfde manier als een drankmenu afzonderlijk wordt gekenmerkt en a la carte wordt besteld.
Wine Captain's Book
Dit drankmenu is uitgebreider, wat de geschiedenis en kenmerken van elke geserveerd wijn aangeeft. Als een soort menu stelt het klanten in staat om beter te begrijpen hoe hun drankjes worden gecombineerd met hun maaltijden.
Kindermenu
Ontworpen met felle kleuren en plezierige activiteiten, dit menu heeft beperkte keuzes. Omdat het wegwerpbaar is, wordt het opruimen eenvoudiger.
Wat zijn manieren om uw menu weer te geven?
Bij het kiezen van het beste menu en het vaststellen van hoe je de uiterlijk aantrekkelijker kunt maken, houd je voornamelijk rekening met uw restaurantomgeving en de eetstijl. Als u op zoek bent naar de beste ideeën voor menu -omslagen, kunt u een wereldwijde menu's bekijken.
Er zijn 6 manieren om uw restaurantmenu te presenteren en zij zijn de volgende:
Menuhouder
Dit Resto -accessoire is meestal gemaakt van kurk, metaal of hout. Het is vrij praktisch omdat het het voor uw personeel gemakkelijker maakt om het menu te ruilen. Het kan worden gebruikt als Bill -presentator en is ideaal voor cafés en bistro's.
Displayette of tent tent menu's
Het materiaal is vaak acryl, metaal of hout. Verschillende kijkhoeken maken deze tool tot een grote spaarbeveiliging en is geneigd handig te zijn voor het adverteren van uw specials of evenementen. Een informeel restaurant voor eetgelegenheden kan goed gebruik maken van deze menu omslag.
Menusbord of bord
Droge wissende planken, en zelfs krijtborden worden gebruikt. Het maakt het schoonmaken en wijzigen van uw menu -inhoud eenvoudiger. Magnetische menuborden maken deel uit van deze categorie waar advertenties en foto's gemakkelijk kunnen worden weergegeven. Deze gereedschappen werken goed met fastfood, cafés en foodtrucks.
Menu -hoes
Meestal zijn deze gemaakt van vinyl, waardoor u uw menu's beter kunt beschermen en schoonmaken. Langere menu's kunnen dit deksel ideaal vinden, vooral voor diners en casual eetgelegenheden.
Wegwerpmenu
Bistro's en foodtrucks kunnen goed gebruik maken van dit menu dat normaal gesproken een papiermateriaal heeft. Dit is handiger in gebruik en zorgt voor een gemakkelijke opruiming.
Deluxe menu -covers
Hard board of leer is het typische materiaal van dit accessoire en het wordt geleverd met LED -functies, zodat u het menu in een donkere instelling kunt verlichten. Met zijn professionele en luxe uiterlijk is het ideaal voor casual dineren of lekker eten.
Bekijk World Wine Menu's voor de beste restaurantomslag en toon ideeën om uw gasten te plezieren en uw service te vergroten voor een succesvoller bedrijf.
