Hvernig á að búa til frábæra gestaupplýsingamöppu fyrir veitingastaðinn þinn

Upplýsingamappa gesta er nauðsynleg til að gista á hvaða veitingastað, hóteli eða fríi. Það gerir stjórnendum kleift að koma verðmætum og nauðsynlegum upplýsingum sem skipta máli til að bæta heildarupplifun gesta, ekki aðeins á starfsstöðum heldur í kringum tiltæk staðbundin þægindi.

Gestaskrá, hvort sem það er hliðstætt eða stafræn gestaskrá, hefur alltaf verið kjörinn samskiptamiðill fyrir veitingahúsiðnaðinn - rétt eins og hvernig hótelgestaröðir gera kraftaverk á gestrisni.

Fyrir utan að upplýsa framtíðargesti um matseðilinn gætirðu einnig kynnt brún veitingastaðarins gegn keppinautum sínum, annarri þjónustu sem þú ert að bjóða, ævintýri á staðnum og þess háttar í möppunni þinni.

Snyrtileg og heilleiki gestaupplýsingar möppu Gerðu gæfumuninn!

7 verða að vera með í veitingastaðnum þínum gestaupplýsingamöppu

Umbreyttu gestaupplýsingamöppunni í meira aðlaðandi og víðtækari veitingastaðaskrá með þessum helstu nauðsynlegu innifalunum!

1.. Stjörnu velkomin síðu

Reyndar, fyrstu birtingar telja! Settu töfrandi og viðeigandi mynd á velkomin síðuna sem passar við sjálfsmynd veitingastaðarins. Upphafssíða gestaupplýsingamöppunnar ætti að kveikja forvitni gesta til að halda áfram frekar og uppgötva fullt innihald möppunnar.

Að skrifa kærkomin skilaboð er líka góð hugmynd að lýsa gestum þínum hlýjar kveðjur. Það getur innihaldið stuttan bakgrunn á veitingastaðnum, stutt umtal um viðskiptamarkmið og skjót yfirlit yfir söluhæstu þína.

2.

Gakktu úr skugga um að hafa lystandi myndefni í gestaupplýsingamöppuna þína til að tæla gestina þína til að panta umtalsverðan fjölda matargerða. Sannfærðu viðskiptavini þína um að matseðillinn þinn sé þess virði að reyna með því að sýna fram á vel horn og hágæða myndir af hverjum og einum!

Ennfremur, til að koma í veg fyrir rangfærslu og óánægju viðskiptavina, er mikilvægt að setja hnitmiðaða en nákvæma lýsingu á hverri valmynd, svo sem innihaldsefnum, verðpunkti og skammta stærð. Mundu að einn af mikilvægum þáttum árangursríkra auglýsinga er sannleiksgildi!

3. Skýr tæknilegar leiðbeiningar

Fyrirspurnir um tæknilegar áhyggjur (sérstaklega frá fyrsta tíma gestum), þar á meðal WiFi lykilorð, ætti að taka á staðbundnum bílastæðum, tilnefndum bílastæði, heimilisfangi og tengiliðaupplýsingum strax starfsfólks, á fullnægjandi hátt á fyrstu síðum víðtækra gestaupplýsingamöppu veitingastaðarins.

Veitingastaðir innanhúss hafa venjulega reglur innanhúss sem gestir verða að fylgja. Upplýsingar varðandi þessar grunnreglur, sérstaklega endurvinnslu og úrgangsöfnun, ættu að vera vel út í upplýsingamöppum gesta til að forðast rugl og misskilning.

4. Staðbundið ferðamannakort

Ef veitingastaðurinn þinn er staðsettur nálægt vinsælum ferðamannasíðum er það þess virði að kortleggja þessa staði í gestaupplýsingamöppunni þinni til að laða að fleiri viðskiptavini. Hliðarævintýrið fyrir eða eftir veitingastöðum eru einn af þeim mikilvægu þáttum sem fólk telur við að velja veitingastað!

Vitnaðu í nærliggjandi listasöfn, skemmtigarða, bústaðir á staðnum sem bjóða upp á ljúffengar staðbundnar vörur og önnur fyrirtæki sem ekki eru samkeppnisaðilar. Þú getur jafnvel komið með tillögur um hótel eða orlofshús sem þau geta íhugað fyrir dvöl. Ekki gleyma að taka eftir leiðbeiningum almenningssamgangna fyrir þá sem eru án persónulegra farartækja, eða nefna bílastæði á staðnum fyrir þá sem eru að ferðast á hjólum.

5. Upplýsingar um neyðartilvik

Neyðarástand er óhjákvæmilegt. Ef eitthvað gengur til hliðar ættu gestir að hafa aðgang að ýmsum neyðarþjónustu. Að meðtöldum neyðartengiliðum í gestaskránni þinni (læknar á staðnum, dýralækningaþjónusta, leigubílafyrirtæki og þess háttar) myndu láta viðskiptavini þína líða örugga og örugga.

Einnig ætti veitingastaðurinn þinn alltaf að hafa skyndihjálparbúnað til að veita gestum sem gætu orðið fyrir aðalmeðferð sem gætu orðið fyrir alvarlegum meiðslum. Vertu alltaf tilbúinn!

6.

Peningasparandi kynningar og bjóða upp á mikilvægu hlutverki í aðdráttarafli viðskiptavina. Afsláttarskírteini og önnur sérstök borðstofutilboð eru stofnuð sem áhrifarík stefna til að hvetja gesti til að borða á veitingastöðum og veitingastöðum þeirra. Ég meina, hver getur staðist pund virði af hamborgara, ekki satt?

Að minnast á stefnumótandi tilboð veitingastaðarins í gestaupplýsingamöppunni þinni myndi örugglega auka þátttöku almennings með munni frá fyrri gestum, sem aftur eykur sölu þína á alveg nýju stigi!

7. Gestabækur

Að bæta við gestabók í möppuna er fullkomin leið til að staðfesta matarupplifun viðskiptavinarins á veitingastaðnum þínum. Handskrifaðar gestabækur eru persónulegri miðað við þær upplýsingar sem kynntar eru á netskoðunarpöllum eins og TripAdvisor; Þannig eru líklegri til að fá ákjósanleg viðbrögð.

Í samræmi við þetta, að fá endurgjöf á meðan viðskiptavinir þínir eru enn á veitingastaðnum geta raunverulega skipt sköpum, miðað við að það eru til gestir sem kjósa að tjá hatur dóma eða kvartanir stafrænt frekar en að koma því upp augliti til auglitis.

Á þennan hátt geturðu samt fengið tækifæri til að grípa inn í og ​​laga ástandið í tíma í stað þess að fá neikvæða endurskoðun á vefsíðu þinni vikum síðar!

Nauðsynlegar áminningar um að viðhalda veitingastaðnum þínum

1. Gakktu úr skugga um að gestaupplýsingar þínar á veitingastaðnum séu uppfærðar. Úreltar smáatriði eru gagnslaus fyrir viðskiptavini þína, rétt eins og upplýsingar um veitingastaðinn.

2. Fylgstu með því að gestaskráin sé lýsing á veitingastaðnum þínum. Þessar möppur tákna hótelið þitt, svo það er rétt að fella litatöflu veitingastaðarins, textastíla og myndrænt skipulag í heildarútlit gestadrifin.

3. Athugaðu alltaf hvort gestaupplýsingar þínar innihalda viðeigandi upplýsingar. Fjarlægðu óþarfa smáatriði og bættu við nauðsynlegum upplýsingum um veitingastaðinn sem vantar.

4. Fylgstu reglulega í ástandi gestaupplýsinga möppur veitingastaðarins. Klóra, blettir eða aðrar tegundir óhreininda og skemmdir á möppunum þínum tákna ekki gæðaþjónustu og gætu leitt til fyrstu neikvæðra birtinga.

5. Þú getur líka íhugað að stofna stafræna gestadrif fyrir veitingastaðinn þinn og beita mun nútímalegri nálgun til að kynna fyrirtæki þitt fyrir framtíðar gesti. Auk þess krefst það ódýrari viðhaldskostnaðar en hliðstæðum upplýsinga möppum.

Niðurstaða

Gestaupplýsingar möppur eru sannaðar afgerandi í því að bæta stjörnueinkunn veitingastaða. Að veita viðskiptavinum þínum nauðsynlegar upplýsingar sem þeir þyrftu er ein af lágmarkskröfum sem flestir faglegir eftirlitsmenn þekkja. Gakktu úr skugga um að þú beitir nauðsynlegum hlutum sem nefnd eru hér að ofan í gestaupplýsinga möppunni þinni tryggir aukningu á frammistöðu veitingastaðarins og jákvæðum viðskiptavinum.

Lestu líka;

Snjallar leiðir til að kynna herbergi og hótelaðstöðu fyrir gestinn