Hvernig á að búa til frábæra gestaupplýsingamöppu fyrir veitingastaðinn þinn

Upplýsingamappa fyrir gesti er nauðsynleg til að gista á hvaða veitingastað, hóteli eða sumarbústað sem er. Það gerir stjórnendum kleift að miðla verðmætum og mikilvægum upplýsingum sem skipta máli til að bæta heildarupplifun gesta, ekki aðeins á starfsstöðinni heldur í kringum tiltæk staðbundin þægindi.

Gestaskrá, hvort sem hún er hliðstæð eða stafræn gestaskrá, hefur alltaf verið kjörinn miðill til samskipta fyrir veitingaiðnaðinn - alveg eins og hvernig hótelgestaskrár gera kraftaverk á gestrisnasviðinu.

Fyrir utan að upplýsa framtíðargesti um matseðilinn, gætirðu einnig kynnt brún veitingastaðarins gegn keppinautum hans, aðra þjónustu sem þú ert að bjóða, ævintýri á svæðinu og þvílíkt í möppunni þinni.

Snyrtileiki og heilleiki upplýsingamöppu gesta gera gæfumuninn!

7 nauðsynjar í upplýsingamöppu veitingastaðarins þíns

Umbreyttu gestaupplýsingamöppunni þinni í aðlaðandi og yfirgripsmeiri veitingastaðaskrá með þessum helstu nauðsynlegu innihaldsefnum!

1. Stórkostleg velkomin síða

Reyndar, fyrstu birtingar telja! Settu glæsilega og viðeigandi mynd á móttökusíðuna sem passar við auðkenni veitingastaðarins. Upphafssíða gestaupplýsingamöppunnar ætti að kveikja forvitni gesta um að halda áfram og uppgötva allt innihald möppunnar.

Að skrifa velkomin skilaboð er líka góð hugmynd til að koma á framfæri hlýjum kveðjum til gesta þinna. Það gæti innihaldið stuttan bakgrunn veitingastaðarins, stutta minnst á viðskiptamarkmið og stutt yfirlit yfir söluhæstu þínar.

2. Aðlaðandi og ljúffengar myndir

Gakktu úr skugga um að hafa girnilegt myndefni í gestaupplýsingamöppuna þína til að tæla gesti þína til að panta umtalsverðan fjölda matargerða. Sannfærðu viðskiptavini þína um að matseðillinn þinn sé þess virði að prófa með því að sýna vandaðar og vandaðar myndir af hverjum og einum!

Ennfremur, til að forðast rangfærslur og óánægju viðskiptavina, er nauðsynlegt að setja hnitmiðaða en nákvæma lýsingu á hverjum matseðli, svo sem hráefni, verð og skammtastærð. Mundu að einn af afgerandi þáttum árangursríkra auglýsinga er sannleikur!

3. Skýr tæknileiðbeiningar

Fyrirspurnir um tæknilegar áhyggjur (sérstaklega frá gestum sem eru í fyrsta skipti), þar á meðal aðgangsorð fyrir þráðlaust net, staðbundin bílastæði, tilgreint bílastæði, heimilisfang eignar og tengiliðaupplýsingar starfsfólks strax, ætti að vera svarað á fullnægjandi hátt á upphafssíðum yfirgripsmikilla gestaupplýsinga veitingastaðarins. möppu.

Veitingastaðir innandyra hafa venjulega reglur sem gestir verða að fylgja. Upplýsingar um þessar grunnreglur, sérstaklega endurvinnslu og sorphirðu, ættu að vera vel útskýrðar í upplýsingamöppum gesta til að forðast rugling og misskilning.

4. Kort af staðbundnum ferðaþjónustu

Ef veitingastaðurinn þinn er nálægt vinsælum ferðamannastöðum er þess virði að kortleggja þessa staði í gestaupplýsingamöppunni þinni til að laða að fleiri viðskiptavini. Hliðarævintýrin fyrir eða eftir borðhald eru einn af mikilvægu þáttunum sem fólk hefur í huga við að velja veitingastað!

Nefndu nærliggjandi listasöfn, skemmtigarða, staðbundnar bændabúðir sem bjóða upp á dýrindis staðbundnar vörur og önnur fyrirtæki sem ekki eru í samkeppni. Þú getur jafnvel komið með tillögur um hótel eða sumarhús sem þeir geta hugsað sér til dvalar. Ekki gleyma að athuga leiðbeiningar almenningssamgangna fyrir þá sem eru án einkabíls, eða nefna staðbundin bílastæði fyrir þá sem eru á hjólum.

5. Neyðarsamskiptaupplýsingar

Neyðartilvik eru óumflýjanleg. Ef eitthvað fer á hliðina ættu gestir að hafa aðgang að ýmsum neyðarþjónustu. Að hafa neyðartengiliði í gestaskránni þinni (læknar á staðnum, dýralæknaþjónustu, leigubílafyrirtæki og þess háttar) myndi gera viðskiptavinum þínum örugga og örugga.

Einnig ætti veitingastaðurinn þinn alltaf að vera með skyndihjálparbúnað til að veita fyrstu umönnun gesta sem gætu orðið fyrir alvarlegum meiðslum. Vertu alltaf viðbúinn!

6. Afsláttarmiðar og önnur sértilboð

Peningasparandi kynningar og tilboð gegna mikilvægu hlutverki í aðdráttarafl viðskiptavina. Afsláttarmiðar og önnur sértilboð á veitingastöðum eru mótuð sem áhrifarík aðferð til að hvetja gesti til að borða á veitingastöðum og veitingastöðum þeirra. Ég meina, hver getur staðist eins punds virði af hamborgara, ekki satt?

Að minnast á stefnumótandi tilboð veitingastaðarins þíns í gestaupplýsingamöppunni þinni myndi vafalaust auka opinbera þátttöku með munnmælum frá fyrri gestum, sem aftur eykur sölu þína á nýtt stig!

7. Gestabækur

Að bæta gestabók í möppuna er fullkomin leið til að staðfesta matarupplifun viðskiptavinarins á veitingastaðnum þínum. Handskrifaðar gestabækur eru persónulegri samanborið við upplýsingarnar sem birtar eru á netmiðlum eins og TripAdvisor; þannig að þeir eru líklegri til að fá æskilegri endurgjöf.

Í samræmi við þetta getur það skipt sköpum að fá viðbrögð á meðan viðskiptavinir þínir eru enn á veitingastaðnum, miðað við að það eru gestir sem kjósa að tjá hatursgagnrýni eða kvartanir á stafrænu formi frekar en að bera það upp augliti til auglitis.

Þannig geturðu samt haft tækifæri til að grípa inn í og laga ástandið í tæka tíð í stað þess að fá neikvæða umsögn á vefsíðunni þinni vikum síðar!

Nauðsynlegar áminningar um að viðhalda gestaskrá veitingastaðarins þíns

1. Gakktu úr skugga um að gestaupplýsingamöppurnar þínar á veitingastaðnum séu uppfærðar. Úreltar upplýsingar eru gagnslausar fyrir viðskiptavini þína, rétt eins og vantar upplýsingar um veitingastað.

2. Fylgstu með því að gestaskráin þín er eins og lýsingin á veitingastaðnum þínum. Þessar möppur tákna hótelið þitt, svo það er rétt að fella litapallettu veitingastaðarins, textastíla og grafíska uppsetningu inn í heildarútlit gestaskránna.

3. Athugaðu alltaf hvort gestaupplýsingamöppurnar þínar innihaldi viðeigandi upplýsingar. Fjarlægðu óþarfa smáatriði og bættu við mikilvægum upplýsingum sem vantar um veitingastaðinn.

4. Fylgstu reglulega með ástandi gestaupplýsingamöppna veitingastaðarins. Klór, blettir eða aðrar gerðir af óhreinindum og skemmdum á möppum þínum tákna ekki góða þjónustu og gæti leitt til fyrstu neikvæðra birtinga.

5. Þú getur líka íhugað að búa til stafrænar gestaskrár fyrir veitingastaðinn þinn og beita mun nútímalegri nálgun til að kynna fyrirtækið þitt fyrir framtíðargestum. Auk þess krefst það ódýrari viðhaldskostnaðar en hliðrænar upplýsingamöppur.

Niðurstaða

Upplýsingamöppur gesta hafa reynst mikilvægar til að bæta stjörnueinkunn veitingahúsa. Að veita viðskiptavinum þínum nauðsynlegar upplýsingar sem þeir þyrftu er ein af lágmarkskröfum sem flestir fagmenn eftirlitsmenn kannast við. Að ganga úr skugga um að þú notir nauðsynleg atriði sem nefnd eru hér að ofan í möppu gestaupplýsinga mun tryggja aukningu í frammistöðu veitingastaðarins þíns og jákvæðar horfur viðskiptavina.

Lestu líka;

Snjallar leiðir til að kynna herbergi og hótelaðstöðu fyrir gestis