Το καλύτερο εστιατόριο δίνει μια πολυτελή εμπειρία ενώ τρώει την πλούσια κουζίνα σας. Αλλά είναι ευχάριστο το φαγητό όταν βρίσκεστε σε ένα περιβάλλον όχι τόσο κομψού τόπου; Ο σχεδιασμός της τραπεζαρίας πρέπει να είναι εκλεκτικός με μόνο ένα σημείο ως στόχος: να είναι εξαιρετικό. Από την πρόσοψη στους λογαριασμούς μενού, η πολυτελή ενός εστιατορίου απεικονίζεται στην εμφάνισή του.
Γενικά, οι περισσότεροι άνθρωποι σαν μια κομψή εμφάνιση, ειδικά σε ένα εστιατόριο. Ενώ ελέγχετε την παραγγελία σας, η εμφάνιση και η κάλυψη του μενού διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο συνολικό σύστημα του εστιατορίου. Σημαντικά, όλα όσα κατέχουν το εστιατόριο θα πρέπει να είναι εμφανή και ευχάριστα στο μάτι.
Ένα πέντε εστιατόριο Michelin Star χρησιμοποιεί ακόμη και δερμάτινες λογαριασμούς μενού. Έτσι γνωρίζετε ότι το δέρμα παρέχει μια ωραία αίσθηση για νέους πελάτες σε ένα τυποποιημένο αλλά λαμπρό εστιατόριο. Οι λογαριασμοί μενού μπορεί να φαίνονται ελάχιστοι, αλλά αντικατοπτρίζουν τη διαδικασία ενός εστιατορίου.
Τα εστιατόρια χρησιμοποιούν διάφορους τύπους και σχέδια για να βελτιώσουν και να ενισχύσουν τις πρώτες εντυπώσεις των πελατών τους. Οι λογαριασμοί δερμάτινων μενού είναι ένα από τα κλασικά καλύμματα που θα μπορούσατε να βρείτε στα εστιατόρια επειδή ενισχύουν την αξία του εστιατορίου σας. Όλοι γνωρίζουμε ότι το δέρμα υψηλής ποιότητας είναι δαπανηρό, ειδικά αν είναι πραγματικό.
Ποιος είναι ο ορισμός ενός "μενού" για την επιχείρησή σας;
Τα μενού παρέχουν μια λίστα με τρόφιμα σε ένα εστιατόριο, είτε πρόκειται για à la carte είτε για τραπέζι d'Hôte. Οι πελάτες θα μπορούσαν να επιλέξουν αυτό που προτιμούν να τρώνε, το οποίο δεν απαλλάσσει την εμφάνιση του μενού - ένα προσαρμοσμένο δερμάτινο κάλυμμα για ένα λογαριασμό μενού που περιέχει το όνομα και το λογότυπο του εστιατορίου.
Το μενού εμφανίζει πληροφορίες σχετικά με το τι εξυπηρετεί και ειδικεύεται το εστιατόριο.
Τα εστιατόρια μπορούν να ενισχύσουν την επιχείρησή τους με το μάρκετινγκ κομψά έπιπλα, σχεδιασμό και εντύπωση της εταιρείας. Αυτή η λογική ισχύει ακόμη και στους λογαριασμούς μενού. Οι άνθρωποι αισθάνονται πολύτιμοι αν βλέπουν ακριβά αντικείμενα και τείνουν να αγαπούν τα high-end πράγματα, ακόμη και από ένα εστιατόριο.
Ο σχεδιασμός ενός λογαριασμού μενού εκπέμπει τα αριστοκρατικά vibes ενός εστιατορίου, επειδή τα μενού καλύπτει παίζουν καθοριστικό ρόλο στους πελάτες. Γενικά, τα δερμάτινα καλύμματα στους λογαριασμούς μενού καθιστούν την εμπειρία της τραπεζαρίας σας πιο ακριβή από ό, τι είναι.
Ένα μενού καθορίζει την χωρητικότητα και το απόθεμα ενός εστιατορίου και χρησιμεύει ως εργαλείο μάρκετινγκ του εστιατορίου. Είναι ο πιο κρίσιμος πυρήνας που κάνει το εστιατόριο ένα εστιατόριο. Χωρίς μενού, είναι δύσκολο να επιτρέπεται η συνέπεια στο κύριο σημείο του εστιατορίου: να εξυπηρετεί τους ανθρώπους.
Τι κάνει ένα μενού επιτυχημένο;
Τα μενού σας εκπέμπουν ό, τι χρειάζεται το εστιατόριο σας. Είναι ένα εργαλείο. Είναι μια κάρτα, είναι ένα εμπορικό σήμα, είναι το εστιατόριο σας. Το μενού ενός εστιατορίου είναι πιο ισχυρό από ό, τι οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται και συχνά υποτιμούν τις ικανότητές του που θα μπορούσαν να βοηθήσουν μια επιχείρηση να ευδοκιμήσει περισσότερο από ποτέ.
Ένα επιτυχημένο μενού θα πρέπει να είναι προσιτό. Θα πρέπει να σχεδιαστεί έτσι ώστε το προσωπικό του εστιατορίου και οι πελάτες να βρίσκουν εύκολο να πλοηγηθούν. Η λειτουργία του μενού θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα κατά το σχεδιασμό επειδή ένας πελάτης που χρησιμοποιεί θα ήταν σύγχυση και τελικά θα δώσει στο εστιατόριο σας μια κακή βαθμολογία.
Το ιδανικό μενού σας παρέχει μια σειρά από πιάτα που σερβίρονται σε ένα εστιατόριο μαζί με την περιγραφή, τα συστατικά του και μια ευχάριστη διάταξη με τιμολόγηση. Όταν πρόκειται για τη δημιουργία ενός εντυπωσιακού μενού, κρατήστε το όσο το δυνατόν πιο καθαρό και όσο το δυνατόν καθαρό. Από το στυλ κειμένου στον τύπο του χαρτιού τυπωμένο, δεν πρέπει ποτέ να χάσετε την ποιότητα του μενού του εστιατορίου σας.
Δημιουργήστε μια διάταξη που νομίζετε ότι είναι η καλύτερη για σύντομες περιγραφές, εικονίδια και σύμβολα που θα κάνουν τον πελάτη να κατανοήσει τις σπεσιαλιτέ σας το εστιατόριο σας καλύτερα. Δεν χρειάζεται να βάλετε το πώς η νόστιμη κουζίνα σας μαγειρεύεται, αλλά πώς σερβίρεται. Τα σύμβολα και τα εικονίδια θα προσελκύουν τον πελάτη να αναζητήσει περισσότερα επειδή ενισχύουν το συνολικό σχεδιασμό και το καθιστούν πιο ευανάγνωστο.
Τα μενού θα μπορούσαν να σκεφτούν την επιτυχία του εστιατορίου σας ως πώς μια βρώμικη διάταξη θα μπορούσε να αντικατοπτρίζει ένα εστιατόριο κακής ποιότητας. Οι πελάτες τείνουν να πιστεύουν ότι όσο πιο μινιμαλιστικό το μενού σας, τόσο πιο πολυτελές είναι το εστιατόριο σας. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τα διάσημα μενού εστιατορίων ως έμπνευση σας εάν επιδιώκετε να αποκτήσετε ένα εστιατόριο Five Michelin Star.
Γιατί να επιλέξετε ένα δερμάτινο μενού;
Όταν παρουσιάζουν ένα μενού στους πελάτες, μερικοί τείνουν να δουν το άλλο μέρος του μενού για διασκέδαση ή θέλουν να δουν πώς λειτουργεί ένα εστιατόριο με την εμφάνιση ενός λογαριασμού μενού μόνο. Μόλις ένας πελάτης πάρει το πολυτελές δερμάτινο μενού, θα γνωρίζουν ήδη ότι το φαγητό που σερβίρεται στο εστιατόριο είναι εξαιρετικό. Η επένδυση κάποιων χρημάτων σε αυτά τα καλύμματα δεν πρέπει να είναι τόσο κακή.
Τα περισσότερα εστιατόρια υψηλού επιπέδου ή ακόμα και ξενοδοχεία χρησιμοποιούν δερμάτινες μενού για να βελτιώσουν την εμφάνιση του μενού, μαζί με τις γωνίες που καλύπτονται από μέταλλο. Αυτά τα μενού θα μπορούσαν να αυξήσουν τη δέσμευση των πελατών με το εστιατόριο επειδή θα αισθάνονται κομψές και πολυτελείς ενώ τρώνε. Επιπλέον, τα δέρματα είναι μακράς διαρκείας, οπότε δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε για τη φθορά.
Η επιλογή του δέρματος κάνει το μενού σας έξυπνα σχεδιασμένο μενού και θα κρατήσει πολλούς πελάτες πιστούς στο εστιατόριο σας. Το δέρμα κάνει μια αξιοσημείωτη εντύπωση στους πρώτους πελάτες, επειδή αισθάνονται γοητευμένοι με έναν τόσο απλό αλλά κομψό σχεδιασμό ενός υποτιμημένου περιουσιακού στοιχείου μιας επιχείρησης.
Τελικές σκέψεις
Το δέρμα έχει πολλά πλεονεκτήματα, όχι μόνο για μενού. Η αποτελεσματική επωνυμία είναι ζωτικής σημασίας, ειδικά για επιχειρήσεις όπως τα εστιατόρια. Επιπλέον, το δέρμα προσθέτει μια τεράστια συνολική ατμόσφαιρα στην ποιότητα του εστιατορίου σας. Οι περισσότεροι πελάτες αναζητούν μια αίσθηση premium όταν εισέρχονται σε μια επιχείρηση, όπως ένα εστιατόριο.
Τα μενού με απλά και διασκεδαστικά σχέδια προσελκύουν πελάτες, επειδή τα καθιστούν πιο ευανάγνωστα και εμπλέκουν έναν πελάτη να κοιτάζουν περαιτέρω σε ένα μενού, κρατώντας τους απασχολημένους ενώ επιλέγουν την παραγγελία τους. Ο σχεδιασμός του θα δώσει στον πελάτη μια πλούσια και κομψή γεύση ενώ κάθεται άνετα σε ένα πολυτελές εστιατόριο.
Είτε δεν είναι δερμάτινο είτε όχι, μπορείτε να κάνετε το μενού σας πιο εμφανές και να εμπλακεί για να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το δέρμα για τον μινιμαλισμό του εστιατορίου σας και τον απλό αλλά κομψό σχέδιο.
Ένας δερμάτινος λογαριασμός μενού μπορεί να φαίνεται απλός σε άλλους, αλλά ενισχύει σημαντικά τη συνολική ποιότητα που ένα εστιατόριο παρέχει στους πελάτες του. Μόλις οι πελάτες πάρουν τα χέρια τους σε μια πριμοδότηση αίσθηση ενός λογαριασμού μενού, είναι εγγυημένα να παραμείνουν πιστοί.
Διαβάστε επίσης;
