Verschiedene Arten von Restaurantkonzepten für 2022
Bei der Eröffnung eines neuen Restaurants stehen viele verschiedene Arten von Restaurantkonzepten zur Auswahl. Es ist schwer zu wissen, welche Philosophie für Sie am besten ist.
Betrachten Sie die folgenden Punkte, bevor Sie sich für ein bestimmtes Konzept entscheiden:
- Wer ist dein beabsichtigtes Publikum?
- Was ist der Preisbereich, den Sie vorhaben?
- Planen Sie etwas formelles oder etwas lässigeres?
- Haben Sie eine bestimmte Art von Lebensmitteln im Sinn, für die Sie eine Marke erstellen können?
Von schnellem Essen bis zum Gourmet -Essen sind hier acht verschiedene Arten von Restaurantkonzepten aufgeführt. Denken Sie daran, dass das Thema Ihres Restaurants die Grenzen zwischen den Konzepten verwischen, um es einzigartig zu machen.
Vergessen Sie nicht, das zu überprüfen Beste Restaurant -Themenideen.
1. Restaurantstil -Restaurants
Schauen wir uns die Staaten an.
In den Vereinigten Staaten bietet das familiäre Essen, auch als Casual Dining bekannt, bescheidene Gerichte aus Menüs (siehe The the Beste Restaurant -Menüinhaber) mit einer Mischung aus klassischen Küchen, die mit einzigartigen Saucen, Dips oder anderen Belägen angepasst werden können. Von Grill über Americana bis zur mexikanischen Küche kann das kausale Essen eine Vielzahl von Themen annehmen. Casual Dining-Einrichtungen bieten Tischservice und nicht disposabile Mahlzeiten und halten gleichzeitig ein preisgünstiges Menü.
Eine kostengünstige, kostengünstige Einstellung.
2. Restaurants im Café oder Bistro -Stil
Ein Café ist ein Restaurant, das kein Essen an einem Tisch serviert. Kunden geben ihre Bestellungen an einem Schalter und dann selbst. Kaffee, Espresso, Gebäck und Sandwiches sind alle gängigen Gegenstände auf einem Café -Menü. Cafés haben eine lange Geschichte in Europa und sind besonders mit Frankreich verbunden.
Ihr gemütliches, entspanntes Ambiente ist bekannt. Das andere Unterscheidungsmerkmal eines Cafés sind seine Sitzgelegenheiten im Freien. Ein Bistro ähnelt einem Café, in dem es bescheidene, grundlegende Lebensmittel in einer entspannten Atmosphäre serviert. Ein Bistro hingegen kann komplette Mahlzeiten anbieten, in denen ein Café einfach Kaffee, Brot und Gebäck serviert. Vergessen Sie nicht, das zu überprüfen Restaurantcafés Barrieren Reichweite für einzigartige Beschilderungen für Ihr Restaurant.
3. Restaurants Restaurants
Fine Dining zaubert Gedanken an alles, von makellosen weißen Tischdecken bis hin zu tuxedo gekleideten Kellnern. Wie der Name schon sagt, bietet feine Restaurants den Gästen das Beste in Bezug auf Essen, Service und Atmosphäre. Es ist auch die teuerste Art von Restaurant, die Sie laufen können. Auch wenn sie derselben Person oder fester Person gehören, sind in der Regel feine Essbetriebe eindeutig.
4.. Schnelle Service Restaurants
Die meisten Menschen sind mit Fast-Food-Restaurants vertraut. In den frühen Tagen wurden Fast-Food-Ketten wie McDonald's und Burger King berühmt und brachten eine Reihe neuer Konzepte hervor, darunter Taco Bell, KFC und In-N-Out-Burger.
Die Kunden wurden aufgrund seiner Geschwindigkeit, Bequemlichkeit und geringen Kosten von Fast Food angezogen. Die meisten Fast-Food-Restaurants sind Franchise-Unternehmen. Wenn Sie in Betracht ziehen, ein Fast-Food-Franchise zu starten, denken Sie daran, dass die Vorabkosten des Franchising höher sind als die eines eigenständigen Establishments.
5. Buffet in einem Restaurant
Das Essen von Buffet, das es seit dem Mittelalter gibt, hat den Test der Zeit erlitten und ist für viele Restaurantgäste eine beliebte Wahl. Ein Buffet ist per Definition ein Abendessen, bei dem sich die Besucher zu einer Vielzahl von Gegenständen helfen, die auf einem Tisch oder einem Sideboard angelegt werden
Buffet-Restaurants sind eine Art Restaurantkonzept, die Selbstbedienung mit Catering kombiniert. Sie können ein Buffet für besondere Anlässe oder als Restaurant -Aktion anbieten, wenn Sie ein neues Restaurant gründen.
6. Restaurant in einer Schachtel
Pop-up-Restaurants wie Food Trucks sind ein wachsender Trend im Gastgewerbe. Pop-up-Restaurants waren eines der beliebtesten Trends im Jahr 2012. Pop-up-Restaurants sind heute in verschiedenen Stilen und Funktionen erhältlich. Sie können an den unerwartetsten Orten wie einem verlassenen Lagerhaus oder dem Dach eines Gebäudes auftauchen. Die Bequemlichkeit eines Pop-up-Restaurants ist sowohl in Bezug auf Zeit als auch Geld kostengünstig.
7. Mobile Küche
Mobile Food Truck Restaurants sind ein beliebter Lebensmitteltrend im ganzen Land. Food Trucks bieten günstige Kosten und niedrige Gemeinkosten und machen sie zu einer der kostengünstigsten Methoden, um ein neues Restaurant zu starten. Ein weiterer Vorteil eines Food -Truck -Geschäfts ist die Mobilität, die es ermöglicht, dorthin zu gehen, wo die Kunden sind. Es erfordert auch eine viel kleinere Belegschaft.
Ein Lebensmittelwagen hingegen ist immer noch ein Geschäft, das besonders in den ersten Jahren viel Arbeit und Pflege erfordert.
8. Schnelle Freizeitrestaurants
Fast-Casual, das etwas anspruchsvoller (und damit teurer) ist als Fast Food, ist derzeit eine der größten Modeerscheinungen.
Obwohl Fast-Casual-Restaurants Einweggerichte und Besteck verwenden, ist ihr Essen gehobener mit Gourmetbrot und Bio-Zutaten. Kunden sehen möglicherweise, dass ihre Lebensmittel in offenen Küchen hergestellt werden, die bei Fast-Casual-Unternehmen beliebt sind. Panera Bread ist ein Beispiel für ein schnelles Restaurant.
