Restaurant-Themenideen für ein profitables Restaurantgeschäft

So erstellen Sie ein Restaurant-Thema, das Ihre Kunden LIEBEN und ihren Freunden und ihrer Familie von Ihrem Unternehmen erzählen werden!

Bei der Planung eines Restaurants sind viele Faktoren zu berücksichtigen. Ein Hauptthema ist ein Thema oder Konzept, und es kann schwierig sein, eines auszuwählen, das passender ist. Um dies herauszufinden, sollten Sie entscheidende Elemente wie Ihre Zielgruppe oder Ihren Zielmarkt bestimmen. Hinzu kommt die Preisspanne und die Frage, ob das Ambiente zwanglos oder formell sein soll.

Abgesehen von solchen Faktoren müssen Sie auch darüber nachdenken, ob es eine bestimmte Lebensmittelmarke gibt, auf der Sie Ihre Marke aufbauen möchten. Es gibt tatsächlich 8 verschiedene Arten von Restaurant-Themenideen, aus denen Sie wählen können. Diese werden im Folgenden besprochen. Nicht, dass Sie sich strikt an ein Konzept halten müssen, aber Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und einige wesentliche Elemente miteinander verschmelzen.

Benutzerdefinierte Menüabdeckungen

Bei der Ausgabe von Speisen an Kunden können Kellner im Restaurant darauf zurückgreifenpersonalisierte Speisekartenhüllen für Restaurants (Schauen Sie sich auch die anbeste Holzuntersetzer), um die Lebensdauer Ihres Menüs zu verlängern. So können Ihre Kunden ihre Mahlzeit genießen, ohne die Seiten der Speisekarte festhalten zu müssen, während sie auf das Eintreffen des Kellners warten! Hier bei World Wide Menus ist es unser Ziel, Ihnen Qualitätsprodukte anzubieten, die Ihnen auf jede erdenkliche Weise helfen. Es gibt immer dasEngineering-Menümatrix zum Nachdenken (Lesen Sie unbedingt weiterPreisstrategien für Menüs).

Vergessen Sie nicht Ihre Restaurant-Tischnummern und Tischschilder, um jeden Ihrer Kunden zu beeindrucken (vergessen Sie nicht, vorbeizuschauen).wie man ein Restaurantmenü schreibt)!

Schnelles, ungezwungenes Restaurant

Dies ist der beliebteste Trend der Zeit, und dieses Restaurantthema kann im Vergleich zu Fast Food teurer sein, da es sich um ein gehobenes Restaurant handelt. Das Besondere an diesem Konzept ist, dass die Speisen in Einwegbesteck und -schalen serviert werden. Andererseits ist auch die Präsentation der Speisen gehoben, einschließlich Bio-Zutaten und von Gourmets zubereitetem Brot. Ein geeigneter Rahmen für ein Fast-Casual-Restaurant ist eine offene Küche, in der die Kunden sehen können, wie ihr Essen zubereitet wird. Zum Beispiel gibt es Food Panera, ein anerkanntes Fast-Casual-Restaurant.

Essen im Familienstil oder im zwanglosen Stil

So nennt man in den USA dieses Restaurantkonzept, bei dem Hauptgerichte zu moderaten Preisen verkauft werden. Die Speisekarte dieser Art von Resto umfasst klassische Gerichte, die mit typischen Dips und Saucen sowie einzigartigen Belägen serviert werden. Mehrere Themen können die ungezwungene Atmosphäre des Essens umfassen, wie z. B. Mexikanisch, am Beispiel von On the Border, Grillen, wie im Long Horns, und Americana, wie im Ruby Tuesday's. Das Essen wird bei dieser Art des Essens auf Tischen serviert und die Gerichte sind nicht wegwerfbar. Die Speisen auf der Speisekarte sind erschwinglich, was dieses Lokal unauffällig und taschenfreundlich macht (sehen Sie sich unbedingt die an).Checkliste für Restaurantschließungen).

Restaurant der gehobenen Klasse

Diese Art von Restaurant erinnert an eine kostspielige Besetzung mit Kellnern im Smoking, die das Essen auf Tischen servieren, die mit sauberen weißen Tischdecken bedeckt sind. In diesem Restaurant werden feinste Speisen sowie tadelloser Service und Ambiente geboten. Der Betrieb einer solchen Einrichtung erfordert, dass Sie über mehr als ausreichende Ressourcen verfügen. Selbst wenn es sich um ein und dasselbe Unternehmen oder dieselbe Person handelt, ist jedes Gourmet-Restaurant auf seine Art einzigartig und außergewöhnlich.

Bistro oder Café-Restaurant

In einem Bistro oder Café servieren die Kellner das Essen nicht auf den Tischen, sondern die Kunden gehen zur Theke, um ihre Bestellungen aufzugeben, zu bezahlen und sie selbst zu bedienen. Zu den traditionellen Angeboten eines Cafés gehören Gebäck, Sandwiches, Kaffee und Espresso. Das Konzept der Cafés hat seinen Ursprung in Europa und ist eng mit Frankreich verbunden. Die entspannte und intime Atmosphäre eines Cafés zieht viele Gäste an. Als Markenzeichen sind Sitze und Tische in einem Café typischerweise im Freien aufgestellt. Mittlerweile ähneln Bistros Cafés insofern, als das Essen einfach und einfach ist und die Atmosphäre lockerer ist. Doch während in Cafés hauptsächlich Kaffee, Gebäck und Brot serviert werden, bietet ein Bistro meist komplette Mahlzeiten an.

Fastfood Ketten

Wenn es um Restaurants geht, ist dies der breiten Bevölkerung am vertrautesten. Bereits in den 1950er Jahren erfreuten sich Fast-Food-Ketten wie Burger King und McDonald's großer Beliebtheit, und aus ihnen gingen auch andere ähnliche Restaurants hervor, darunter unter anderem KFC, In-n-Out Burger und Taco Bell. Was Kunden an Fast-Food-Ketten reizt, ist, dass ihr Service schnell, bequem und günstig ist. Da es sich bei Fast-Food-Restaurants häufig um Ketten handelt, müssen Sie für den Betrieb eines solchen Restaurants eine Franchise erwerben. Dieser Weg ist tatsächlich teurer als die Eröffnung eines unabhängigen Restaurants.

Mobiles Food-Truck-Restaurant

Dieser Food-Trend erfreut sich heutzutage im ganzen Land immer größerer Beliebtheit und der Betrieb dieser Art von Restaurant bietet viele Vorteile. Grundsätzlich sind die Unterhaltskosten niedrig, was die Unternehmensgründung erleichtert. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass es mobil ist und Sie so an Standorte gelangen können, an denen sich zahlreiche potenzielle Kunden befinden. Auch der Personalbestand ist minimal. Allerdings müssen Sie für diese Art von Geschäft zusätzliche Arbeit, Management und Aufmerksamkeit aufwenden – insbesondere in den ersten beiden Jahren.

Buffet-Restaurant

Dies ist ein Speisekonzept, das sich seit dem Mittelalter bewährt hat. Bis heute bevorzugen viele Restaurantbesucher dieses Thema. Bei einem Buffet bedienen sich die Gäste selbst bei der Auswahl und erhalten Speisen, die auf einer Anrichte oder einem Tisch arrangiert wurden (schauen Sie sich unbedingt unsere an).Restaurant-Menütafeln). Es wird eine Vielfalt an Gerichten präsentiert und die Gäste bedienen sich so viel wie möglich – sofern keine Reste übrig bleiben. Neben der Selbstbedienung gehört auch die Gastronomie zum Buffetbetrieb. Wenn Sie vorhaben, ein eigenes Restaurant zu eröffnen, kann das Servieren von Buffet-Catering zu besonderen Anlässen tatsächlich ein effektives und profitables Marketing- oder Werbeprogramm sein.

Pop-Up-Restaurant

Diese Art von Restaurantkonzept erfreut sich, ähnlich wie der mobile Imbisswagen, wachsender Beliebtheit. Es erfreut sich im Gastgewerbe großer Beliebtheit. Laut Umfragen von The New Restaurant Associations und What's Hot haben sich Pop-up-Restaurants seit 2012 zu einem der prominentesten Trends entwickelt. Dennoch heißt es nicht, dass diese Art von Restos ein neues Konzept ist. Eigentlich begannen sie in den 1960er und 1970er Jahren als Supper Clubs. Sie können unterschiedliche Optiken und Funktionalitäten in ein Pop-up-Konzept integrieren. Ungewöhnliche Orte können zu Standorten für Ihr Pop-up-Restaurant werden, beispielsweise das Dach eines Gebäudes oder ein altes Lagerhaus. Das Einrichten eines solchen Themas für Ihr Restaurant kann verlockend sein, vor allem weil es keinen großen finanziellen oder zeitlichen Aufwand erfordert.

Abhängig von Ihrem Budget, Ihren Vorlieben, Ihrem Markt, Ihrer Speisekarte und sogar Ihrer Konkurrenz können Sie aus der obigen Liste das am besten geeignete und profitabelste Konzept für Ihr Restaurantunternehmen auswählen.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer SeiteRestaurant-Menüordner.