Hvad er den bedste type menu til din restaurant?
Hvad er det bedste design til din restaurantmenu? Der er masser af muligheder, men du skal vælge det, som dine kunder finder lokkende. En anden afgørende faktor er den logiske måde at præsentere dine madvalg på.
Menuer varierer på en eller anden måde, og ingen to er ens med hensyn til indhold, design og formål. Du skal således vælge den rigtige type menu til din restaurant, så du kan servere dine gæster og madvarer godt.
Hvad er de forskellige typer menuer?
Måden til at sælge dine madvarer bestemmer den type menu, du vil bruge. Det skal organiseres korrekt, så du kan oprette den perfekte menu. Nedenfor er en liste over de almindelige typer menuer til at guide dig, så du kan konstatere, hvad der er mest passende til din virksomhed (sørg for at tjekke vores Personaliserede restaurantmenu dækker).
Statisk menu
Madvarer har separate kategorier såsom appetitvækkere, sandwich, pasta osv. Fastfood og hurtige afslappede restos har en tendens til at bruge denne type menu, hvor opvasken hele året serveres.
A la carte
Som en fransk periode betyder det "i henhold til menuen". Sæsonbestemte billetpriser vises normalt af denne type. Sammenlignet med en statisk menu giver dette kunder mere fleksibilitet, når de bestiller deres mad.
Du Jour
Madvarer præsenteres dagligt, hvilket betyder, at det ændrer sig fra dag til dag. Den har en daglig special, såsom Plat du Jour, som er en skål på dagen.
Cyklusmenu
Denne type menu viser forskellige ting for den dag, der er tjent i en bestemt periode. Disse menuer gentages derefter. Et eksempel er at præsentere forskellige menuer hver dag i en varighed på to uger og derefter cykle igen fra starten.
Tabel d’hote
På fransk betyder dette "værtens bord", hvor alle hovedkurser er indstillet til en pris, og kunden får valgt deres forretter eller dessert. Hvis disse yderligere varer er dyrere, kan tillæg anvendes.
Prix fixe
Menuen til dette måltid inkluderer en forretter sammen med en hovedret og dessert, og de er klar til en bestemt pris. I en Prix Fixe -menu vælger kokken de tre kurser, i modsætning til Table d’Hote -menuen, hvor kunderne gør det.
Smagmenu
Små kurser er angivet i denne menu, og de tjener som hele kundens måltid. Disse udvalg af fødevarer kan justeres for at imødekomme en skytsbehovsbehov, eller ellers skabes igen, hvis den samme gæst spiser på ny i din restaurant. Disse giver dem mulighed for at få en helt ny spise- og smagoplevelse.
Drik
Drikkevarer, der serveres af en restaurant, er vist i denne menu, og ofte er de vin, øl, cocktails og andre alkoholholdige drikkevarer, der sælges a la carte. Kaffebarer har en tendens til at have denne type menu vist på deres væg, ligesom hvordan juice barer præsenterer deres liste over valg.
Desserter
Desserterne, der serveres af restauranten, er anført i den, og på samme måde som en drikmenu vises separat og bestilte a la carte.
Wine Captain's Book
Denne drikmenu er mere omfattende, hvilket indikerer historien og funktionerne i hver vin, der serveres. Som en type menu giver det kunderne mulighed for bedre at forstå, hvordan deres drinks vil blive parret med deres måltider.
Børns menu
Designet med lyse farver og behagelige aktiviteter har denne menu begrænsede valg. At være engangs, gør det det lettere at rydde op.
Hvad er måder at vise din menu på?
Når man vælger den bedste menu og konstaterer, hvordan man ser ud til at være mere tiltalende, skal du primært tage hensyn til din restaurantindstilling og dens spisestil. Hvis du leder efter de bedste ideer til menuomslag, kan du tjekke verdensomspændende menuer.
Der er 6 måder at præsentere din restaurantmenu, og de er følgende:
Menuholder
Dette RESTO -tilbehør er typisk lavet af kork, metal eller træ. Det er ret praktisk, fordi det gør det lettere for dit personale at bytte menuen. Det kan bruges som en regningspræsentant og er ideel til caféer og bistroer.
Displayette eller tabel topteltmenuer
Dets materiale er ofte akryl, metal eller træ. Forskellige visningsvinkler gør dette værktøj til en større rumbesparelse og er egnet til at være praktisk til at annoncere dine tilbud eller begivenheder. En afslappet spisestue kan udnytte denne menuovertræk god.
Menuskilt eller bord
Tør slette tavler og endda Kridttavler bruges. Det gør rengøring og ændring af dit menuindhold lettere. Magnetiske menuplader er en del af denne kategori, hvor annoncer og billeder kan vises bekvemt. Disse værktøjer fungerer godt med fastfood, caféer og madbiler.
Menu dækker
Normalt er disse lavet af vinyl, hvilket gør det muligt for dig at beskytte og rengøre dine menuer bedre. LANGTY MENUS kan finde dette cover ideal, især til spisesteder og afslappede spisesteder.
Disponbar menu
Bistroer og madbiler kan udnytte denne menu godt, som normalt har et papirmateriale. Dette er mere praktisk at bruge og giver mulighed for let oprydning.
Deluxe -menuen dækker
Hard bræt eller læder er det typiske materiale i dette tilbehør, og det leveres med LED -funktioner, så du kan tænde menuen i en mørkere omgivelse. Med sit professionelle og fornemme udseende er det ideelt til afslappet spisestue eller fine spisesteder.
Tjek World Wine Menuer for den bedste restaurantdækning og vis ideer til at behage dine gæster og øge din service for en mere succesrig forretning.
